“ La evolución de los hábitos alimentarios de las franjas más jóvenes de nuestra población en los últimos años y su reflejo en la salud pública nos lleva a establecer políticas activas para la recuperación de nuestra dieta más tradicional.”
La estructura de estos “Talleres de la Dieta Mediterránea” se compuso de dos partes . En primer lugar, una exposición teórica con materiales específicamente creados para esta acción, en la que monitores especializados expusieron los valores de la Dieta Mediterránea. Se continuó con un trabajo práctico en equipo, donde los alumnos elaboraron una receta
Participaron todos los alumnos de 2ºESO, 3ºESO Grupo A, 3º y 4ºDiversificación y Aula Abierta
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| Preparando los ingredientes. |
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| Elaborando la ensalada |
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| Ensalada elaborada solo con ingredientes vegetales |
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| Ensalada con atún |
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| Un ejemplo de receta |
